甘味茶屋 七葉

甘味茶屋 七葉
甘味茶屋 七葉

甘味茶屋 七葉

お食事も、
おやつも、
ほろ酔いも。

ご家族でも、
お友達とも、
おひとりでも。

甘味茶屋 七葉 で、
ちょっと上質なひとときを
おくつろぎください。

食材へのこだわり

甘味茶屋 七葉では、全国各地の生産者から取りよせた
厳選された素材を使用しております。
その一部をご紹介させていただきます。

  • うどん

    生地を長期熟成し、輝く透明感のある麺を本場、讃岐より直送しております。もっちり感と粘りのあるコシが特徴です。

  • ダシ

    昆布は献上昆布の里でも知られる北海道、尾札部にある白口浜産の真昆布を使用しております。また飛魚干(あご)、鰹節、鮪節を贅沢に使用し、旨味のあるすっきりとしたダシをひいております。

  • 米

    秋田県大潟村の恵まれた環境の中で育てられた有機無農薬のあきたこまちを100%使用しております。有機栽培に取り組んでいる「大潟村自然農法研究会」より、有機米をお届けしております。

  • 鮪

    和歌山県那智勝浦町は、生鮪の水揚げ日本一を誇ります。その中でも鮪の目利きである「ヤマサ脇口水産」から厳選した天然鮪を直送しております。

  • 茶葉天ぷら

    天ぷらの茶葉は、鹿児島県産の深蒸し茶葉を中心に京都府内産茶葉をブレンドして特別に作っていただきました。揚げたての天ぷらに、ほんのりお茶が香る衣が特徴です。

  • 釜揚げしらす

    和歌山県の老舗しらす屋、七代目「山利」の釜揚げしらすを使用しております。
    和歌山市加太沖では昔から良質なしらすが沢山取れました。港で水揚げされたばかりのしらすを、隣接した加工場で釜揚げした、最高鮮度のしらすです。

  • 寒天

    神津島産の天日干しされた、晒(さらし)天草と水だけで手作りし、お出ししております。
    天草にはヨードという成分が含まれており、塩素のような独特の香りがします。昔から変わらない天草本来の風味と食感を追求しております。

  • 淡雪あん

    北海道十勝産の小豆を使用し、砂糖も北海道産の甜菜糖を使用しております。
    独特の紫がかった上品な色合いに炊き上げ、あっさりとしながら、小豆本来の味わいをしっかりと残したあんに仕上がっております。

  • わらびもち

    本わらび粉とタピオカでん粉を使用し、直火の銅釜でじっくりと練り上げております。独自の配合による食感をお楽しみください。

  • ケーキ

    全て吟味した素材で、手作りしてお届けしております。

おみやげ

甘味茶屋 七葉 のお茶と甘味はお持ち帰りいただけます。
ご自宅でお楽しみいただいたり、ちょっとした手みやげにも。
各店の店頭で販売しております。

  • 玄米茶、煎茶 七葉、ほうじ茶
  • わらびもち、生くずもち(販売休止中)

お店のご案内

甘味茶屋 七葉 新宿小田急百貨店〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店5階
TEL 03-5323-0717

甘味茶屋 七葉 ルミネ立川店〒190-0012 東京都立川市曙町2-1-1 ルミネ立川1階
TEL 042-595-7849

甘味茶屋 七葉 新越谷VARIE店〒343-0845 埼玉県越谷市南越谷1-11-4 新越谷VARIE1階
TEL 048-940-7978

甘味茶屋 七葉 沖縄デパートリウボウ店〒900-8503 沖縄県那覇市久茂地1-1-1 リウボウ4階
TEL 098-917-5100

会社概要

会社名
株式会社 七葉
所在地
〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1-14-14
自由が丘アルネックビル 5F
TEL
03-6421-1752
FAX
03-6421-1753
MAIL
info@nanaha.com

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スタッフ募集は随時行っています。
正社員・アルバイト採用はそれぞれ下記よりご応募ください。諸条件などは面接時に詳しくお話しいたします。

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